十割豆腐とは?

十割豆腐の独自製法の秘密とは?

towaritofu_system十割豆腐は、大豆を、まるごと使って作るから、おからが出ません。 だから、おいしい大豆の風味も、高い栄養価も、まるごとギュッと凝縮できるのです。 今までの作り方とは違うから、十割豆腐は、美味しさに自信があります!

製法について

  1. 十割豆腐は、国産大豆と自社農場でとれた大豆を厳選して使用。
  2. 大豆をまるごと微粉砕。パウダーにします。
  3. パウダーを、温水と撹拌。豆乳を製造します。
  4. できた十割豆乳を、固めて、大豆をまるごと使った十割豆腐ができあがり!

 

製品情報