十割豆腐|製品情報

image_towaritofu

十割豆腐は、国産大豆と自社農場でとれた大豆をまるごと使った豆腐です。

国産大豆と自社農場でとれた大豆をそのまま粉砕してパウダー化して、温水と混ぜ合わせて作った十割豆乳を、そのまま固めて作るから、おからを出さず、大豆の大事な風味や栄養分を逃さず、ぎゅっと凝縮しています。

そのまま冷や奴で食べれば、大豆の自然な風味が広がり、美味しい十割豆腐ですが、煮物やお鍋料理に使っても、他の食材や調味料とあいまって、よりいっそう、美味しさが引き立ちます。

是非、大豆まるごと十割豆腐をご賞味下さい!

<製品表示>

  • 名称:丸大豆豆腐
  • 原材料名:大豆(国産)・豆腐用凝固剤
  • 保存方法:要冷蔵(5℃以下)
  • 製造者:有限会社アグリマインド

<成分表>(製品100g中)※

  • エネルギー:69kcal
  • タンパク質:5.6g
  • 脂質:3.7g
  • 糖質:2.2g
  • 食物繊維:2.1g
  • ナトリウム:23.7mg
  • カルシウム:47.5g
  • リン脂質(ステアロ・オレオ・レシチンとして):216mg
  • 大豆サポニン:63mg
  • 大豆イソフラボン:32mg

※財団法人日本食品分析センター調べ